Receptsida

Börja med att skala och skiva lök och vitlök. Skär tomaterna i halvor.

Sätt på pastan och börja koka i rikligt saltat vatten.

Hetta upp en stekpanna och fräs lök, vitlök och vegokött tills löken är mjuk och vegoköttet fått färg.

Slå i den veganska creme fraiche och pesto i panna och låt koka upp tills pastan är klar.

Spara 1-2 dl pastavatten och häll av pastan när den är rejält al dente.

Vänd ner pastan och de halverade tomaterna i pastasåsen. Rör om så allt blandas och späd efter behov med pastavatten. Servera omgående.